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Le Journal Joy Juice

Ce que dit la science sur les jus et la nutrition, les coulisses de notre atelier des Alpes-Maritimes, et le concret du métier pour les professionnels.

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Que dit la science ?

Jus et hydratation pendant l'allaitement : ce que la science dit vraiment

Jus et Hydratation pendant l'Allaitement : Ce que la Science Dit Vraiment En bref L'hydratation est essentielle pour vous , pas pour produire plus de lait. Une revue Cochrane de 2017 le confirme : boi...

Morgane

19 décembre 2025 10 min

Que dit la science ?

Quel est le meilleur moment pour boire du jus de fruit ? Guide complet 2026

TL;DR : Le matin est le meilleur moment pour boire un jus de fruit selon la chronobiologie. Votre corps métabolise les sucres 17 à 27% mieux qu'en soirée grâce à une meilleure sensibilité à l'insuline...

Morgane

10 décembre 2025 9 min

Que dit la science ?

Les bienfaits du fruit du dragon : guide santé & recettes

Le fruit du dragon , oupitaya, est bien plus qu'un simple régal pour les yeux. Avec sa couleur vibrante et sa texture unique, il a gagné en popularité dans le monde entier. Mais saviez-vous qu'il rego...

Morgane

25 novembre 2025 7 min

Que dit la science ?

Les bienfaits de l'ananas

Découvrez pourquoi l'ananas est considéré comme un superaliment par les nutritionnistes. Riche en vitamines, minéraux et bromélaïne, ce fruit tropical offre de nombreux bienfaits pour la santé, de la ...

Morgane

18 novembre 2025 4 min

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Un article bien documenté par semaine autour de la Nutrition, Recettes et du Bien-être.

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